2023/01/24 03:19

ヴィーガン

「ラクトースフリー」です。というと、それならヴィーガンか、と聞かれます。あるいは、ベルギーの店でも、「ヴィーガンのチョコある?」というお客様はかなり多いですね。日本とは比較にならないと思います。店頭...

2021/12/11 04:08

ブランドいろいろ ゴディバから

家族経営だったゴディバも、70年代にアメリカの大企業カンベルスープに売却させれ、さらにトルコ企業へ、続いて大洋州とベルギー工場を韓国系ホールディングへと変遷が続きました。今では創業家は一切関係して...

2021/12/02 03:22

ブランドいろいろ ゴディバから

そう言えば。レディ・ゴディバの髪型で思い出しましたが、ブリュッセルのチョコレート博物館(現在のChoco Story)の前の館長をされていたのが、チョコレートビジネス創始者ジョゼフ・ドラップス氏から数えて第三世...

2021/12/01 04:26

ブランドいろいろ ゴディバから

やっぱりゴディバからですかね。何年か前に古本屋でチョコレートの本を探していたら、一冊の本の中に新聞記事の切り抜きが挟まれていました。2010年の記事でしたから割と新しい記事でしたが、古い一家だんらんの...

2021/11/23 20:43

20日 ツリー飾りつけ、26日点灯されます。

11月20日夜に飾り付けが終わりました。これは点灯試験中の写真です。実際には、クリスマス市が始まる16日金曜日から点灯されます。クリスマス市はグランプラス、魚市場を中心に1月2日まで開催されます。...

2021/11/18 22:31

2021 Nov 18 グランプラスにツリーがきたよ

そんなに早く?と思われる方もあるでしょうが、毎年11月中旬にはツリーが立てられます。もちろん毎年本物のもみの木がやってきます。今年は少し小さめカナ。樹齢約50年、18(19mの記事もあり)メートルのブリ...